常温で50日以上も新鮮だったレタス

日本一の高原レタス産地で知られる長野県川上村。この川上村の農家の方で、『北海グリーン』を使用されている方がいらっしゃいました。
『北海グリーン』を使ってレタスを作ったところ、とても味が良くて大きなレタスが出来上がりました。

箱に入らないほど大きいため、農協が「これではおおきすぎて市場に出せない」と肥料にするつもりで倉庫に投げていました。

ちょうどその頃に野菜不足が起こり、倉庫に眠っていたあの大きなレタス。すでに、倉庫に放置してから40〜50日もたっていましたが、だめもとで箱を開けると、なんと新鮮なままだったので大変驚かれたそうです。

そのまま東京市場に出荷したところ、「こんなにうまいレタスは食べたことがない！」「誰が作ったんだ？」と評判になり、その後レタス農家として有名になりました。（長野県　高野さん）

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連作障害、青枯れ、立枯れ対策に北海グリーン